Restoranlar sokağında Türkiye yörelerinin tipik özelliklerini yansıtan yapılar tasarlanmıştır. Çeşitli plan tipleri, yapım teknikleri ve yörelere göre değişen zengin süsleme ve bezemeleriyle kültürel zenginliğimizin önemli bir parçası olan 7 bölgemizden birer Türk evi örnek alınıp yorumlanmış olup; bu restoranlarda da yöresel yemekler sunulmaktadır.

Trabzon Evi için Memiş Ağa Konağı örnek alınmış olup zemin kat kaba yontu taş kaplamadır, üst kat bağdadi örneği olarak, ahşap çıtalama içi sıva boyadır. Karadeniz Bölgesi için seçilmiştir.

Yaptığımız imalatlara; ahşap doğrama, ahşap kepenk-panjur, ahşap söve, alın kaplama, lambri kaplama, ahşap ızgara, ahşap hatıl, merdiven basamak-rıht kaplama, ahşap küpeşte, ahşap korkuluk, ahşap silme, meşe parke vb. sayılabilir.